منتديات شباب العرب

اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات شباب العرب اذا كنت عضواً فتفضل بالدخول واذا كنت زائراً فيشرفنا انضمامك لنا

سجل الان لتحصل على كل ما هو جديد وحصري
منتديات شباب العرب

لسنا الوحيدون لكننا نسعى نحو الافضل // ♥صلي على النبي♥


    طريقة عمل البيتزا الاطالية

    شاطر

    امير في زمن حقير
    مشرف
    مشرف

    ذكر عدد المساهمات : 86
    نقاط : 151
    التقييم : 0
    تاريخ التسجيل : 10/05/2010
    العمر : 23
    مكان السكن : في العالم

    طريقة عمل البيتزا الاطالية

    مُساهمة  امير في زمن حقير في الإثنين يونيو 28, 2010 3:09 am








    طريقة عمل البيتزا الإيطالية


    مقادير العجينة :

    4 كأسات دقيق .
    1 ملعقة صغيرة ملح .
    1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
    1 ملعقة كبيرة خميرة .
    3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
    4/1 كأس زيت .
    1 2/1 كأس ماء .

    الحشوه :

    صلصة البيتزا الجاهزة .
    أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
    2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
    كأسان جبن مودزريلا .
    1 كأس قطّع فطر .
    1/2 كأس بصل حلقات .
    1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
    1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
    1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

    الطريقة :

    ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
    سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
    إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .





    مع تحيات امير في زمن حقير fds

    amer-al3$hak
    Admin
    Admin

    ذكر عدد المساهمات : 121
    نقاط : 271
    التقييم : 15
    تاريخ التسجيل : 09/05/2010
    مكان السكن : jordan

    رد: طريقة عمل البيتزا الاطالية

    مُساهمة  amer-al3$hak في الثلاثاء يونيو 29, 2010 12:48 pm

    مرحبا اميرة765
    حبيبتي بدي غلبك 7777
    ممكن خلطة للتنحيف 6456
    وازالة التجاعيد 7657


    _________________



      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد فبراير 19, 2017 7:28 am